Bugün, 14 Mart 2025 Cuma
Turgut Özal Bulvarı, Göç Yolu Otogar yanında hizmete giren işletmenin açılışı, Osmaniye İl Emniyet Müdür Yardımcısı Ferdi Büyükatak’ın da katıldığı görkemli bir törenle gerçekleştirildi. Açılışa çok sayıda davetli katılırken, işletme sahipleri Özlem Aslan ve Yunus Mert Aslan kurdele kesiminin ardından basın mensuplarına açıklamalarda bulundu.
Yaklaşık üç yıl boyunca usta öğretici olarak görev yapan ve şeflik belgesi aldıktan sonra kendi işini kurmaya karar veren Özlem Aslan, Atlante Mix’in Kozan’a farklı bir konsept kazandırmayı hedeflediğini belirtti. İşletmenin menüsünde çıtır tavuk, diyet yemekler, makarna ve salata çeşitleri gibi geniş bir yelpazede lezzetler sunulduğunu ifade eden Aslan, gençlerin ve ailelerin rahat bir şekilde vakit geçirebileceği bir ortam oluşturduklarını dile getirdi.
“GENÇLERİN BÖYLE BİR YERE İHTİYACI VARDI”
Açılışta konuşan Özlem Aslan, Kozan’da döner ve kebap dışında farklı tatların sunulduğu bir mekânın eksikliğini hissettiklerini belirterek, “Gençlerin farklı bir atmosfere ihtiyacı vardı. Bu düşünceyle eğitim aldım ve şef belgesini edindim. Atlante Mix’i açarak bu ihtiyacı karşılamak istedik” dedi.
İşletmenin 80 ila 100 kişi kapasiteli olduğunu belirten Aslan, özellikle gençlere yönelik bir konsept oluşturduklarını ve burada aile sıcaklığında bir ortam sağlamayı amaçladıklarını vurguladı. “Kod adı işyeri değil, burası bir aile ortamı. Müşterilerimiz buraya geldiklerinde kendilerini rahat hissedebilecekleri bir atmosfer bulacaklar” diyen Aslan, tüm Kozan halkını Atlante Mix’i keşfetmeye davet etti.
Kozan’a farklı bir işletme kazandırmayı amaçlayan Atlante Mix, geniş menüsü ve sıcak atmosferiyle Kozan halkına hizmet vermeye başladı.
