Özellikle okul kantinleri ve gıda üretimi yapan işletmelerde denetimlerin sıklaştırılmasıyla, sağlıklı ve güvenilir gıdanın sürekliliği hedefleniyor.
Gıda mühendisleri, okul kantinleri ile pasta, börek, poğaça gibi üretim alanlarında titizlikle denetimlerini sürdürüyorlar. Bu denetimler, üretim aşamalarının hijyen koşullarına uygunluğunu, hammaddelerin kalitesini ve üretim süreçlerini kapsamlı bir şekilde ele alıyor.
Müdürlük yetkilileri, gıda işletmelerinde ve yol kontrollerinde denetimlerin artarak devam edeceğini belirtiyor. Bu adımlarla, tüketicilerin sağlığına yönelik risklerin en aza indirilmesi ve güvenilir gıda temininde sürekliliğin sağlanması hedefleniyor.
Gıda güvenliği ve hijyenine verilen önemin altını çizen yetkililer, vatandaşların sağlığını korumak adına denetimlerin etkin bir şekilde yürütüleceğini vurguluyorlar.
Kozan İlçe Tarım Müdürlüğü, gıda üretimi işletmelerinde yaptığı denetimlerle, tüketicilere güvenilir ve sağlıklı gıda tedarikini sürdürmeyi amaçlıyor. Bu kapsamlı denetimler, ilçede gıda güvenliği ve hijyen standartlarının yükseltilmesine yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
