Bugün, 6 Ekim 2024 Pazar
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığını tehlikeye atan, taklit ve tağşiş yapılmış gıdaların listesini yayımladı. Yayınlanan listede Türkiye genelinden 463 ürün ve 56 farklı firma yer alırken, Adana’dan da birçok firmanın bu listede olduğu ortaya çıktı.
Yapılan denetimlerde özellikle tek tırnaklı hayvan eti, bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde kullanılması ve kanatlı etin diğer et türlerine karıştırılması gibi ciddi uygunsuzluklar tespit edildi. Adana’dan denetime takılan işletmelerin başında Çiğdem Çalışkan’a ait ‘01 Et & Tavuk ve Adaklık Dünyası’, Mahmut Altun’a ait ‘Beğendik Lahmacun ve Etli Pide Pişirim Fırını’, Mehmet Aslan Tozman’ın işlettiği kasap ve Nurettin Sayğılı’nın seyyar aracındaki kırmızı et ürünleri geliyor. Ayrıca, Rabia Saylan’ın ‘PTT-2 Kebap ve Lahmacun Salonu’ndaki çiğ lahmacun harcında da tek tırnaklı hayvan eti bulundu.
Adana’nın büyük ilçelerinden biri olan Kozan’da ve diğer ilçelerde bu denetimlerin yapılıp yapılmadığı ise merak konusu oldu. Vatandaşlar, özellikle Kozan, Ceyhan, Feke, Saimbeyli, Tufanbeyli, Aladağ, İmamoğlu, Pozantı, Karaisalı, Yumurtalık ve Karataş gibi ilçelerde de bu tür denetimlerin gerçekleştirilip gerçekleştirilmediğini soruyor. Eğer bu denetimler yapıldıysa, sonuçların neden açıklanmadığı konusunda endişeler dile getiriliyor.
Adana merkezde yapılan bu denetimlerin diğer ilçelere de yayılması ve özellikle yerel işletmelerde de benzer ihlallerin olup olmadığının açıklanması kamuoyunun beklediği önemli bir konu. Kozan başta olmak üzere büyük ilçelerde bu tür uygunsuz iş yerleri varsa, bunların da en kısa sürede açıklanması gerekiyor.
Vatandaşlar, sağlıklı gıdaya erişim hakkını savunurken, yetkililerin de bu denetimlerin kapsamını genişletip, sonuçları şeffaf bir şekilde paylaşmasını talep ediyor.
