Bugün, 21 Kasım 2024 Perşembe
Kozan’ın Kızlarsekisi Mahallesi’nde Ali Gök’e ait 2,5 dönüm arazide deneme amaçlı dikimi yapılan safran bitkisi, çiçek açarak bölgemiz içerisinde yetiştirilebilir bir bitki olduğunu kanıtladı. Kozan İlçe Tarım Müdürlüğü’nün yıl boyu yaptığı takip sonucu 21 Kasım Perşembe günü İlçe Tarım Müdürü Ömer Erdoğan ve teknik personelleri ile ilk safran hasadı gerçekleştirildi.
Hasat ile ilgili açıklama yapan Ömer Erdoğan; “Dünyanın en pahalı baharatı olarak adlandırılan safran, gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılırken ekim işlemleri Ağustos sonu ve Eylül ayının ilk haftasında gerçekleştiriliyor, hasadı da Ekim ile Kasım aylarında yapılıyor. Tohum ve işçilik dışında bir masrafı olmayan, yetiştirilmesi zahmetsiz ve ilaç istemeyen bir ürün. Özellikle tarımla uğraşan üreticilerimizi buradaki deneme tarlasını ziyaret ederek yerinde gözlem yapmalarını tavsiye ediyorum. Bu ürünün yetiştiğini herkesin görmesi lazım” diye konuştu
Hasat töreni, yapılan ikramların ardından son buldu.
