Soğuksu havuzlarında temizlenerek kasalara alınan ıspanak, Çukurova'nın bereketli topraklarında yetişen kış sebzelerinden biri olarak dikkat çekiyor.
Üretici Ali Kelebek, "Bu sene küresel ısınma nedeniyle sezonun değişken geçtiğini gözlemliyoruz. Ispanak, hava soğuk olduğunda tüketimi artan, sıcak havalarda ise azalan bir ürün. Şu an Kahramanmaraş, Kayseri, Hatay, Van ve Ordu başta olmak üzere birçok ilden talep alıyoruz" dedi.
