Adana’nın Gastronomi kenti olma yolunda şeflerin ve kent yöneticilerinin büyük girişimleri olduğunu kaydeden Adana Şefler Kulübü Başkanı Cemal Davşan, Adana’nın kendine özgü en az bin ayrı lezzetinin olduğunu kaydetti.
Kozan Kaymakamı Şafak Gürçam’ı makamında ziyaret eden Adana Şefler Kulübü Başkanı Cemal Davşan, Başkan Yardımcısı Mehmet Akif Sipahi, Kozan Şube Başkanı Murat Mercan ve üyeler ile birlikte Kaymakam Gürçam’a şef gömleğini hediye ettiler.
Adana Şefler Kulübü Başkanı Cemal Davşan, Adana’nın Adana kebabı ile ünlü olduğunu ama aslında 1000’e yakın tescil hakkı olan lezzetleri bulunduğunu belirterek, “Adana şefleri olarak, tüm ilçelerimizin belki ilk kez duyulan isimleri olan ama lezzeti ile fark yaracak yemekleri var. Amacımız sadece kebap değil, Adana’yı Dünya Gastronomi mutfağında yerini sağlamak için tüm Adana şefleri olarak mücadele edeceğiz” dedi.
Kozan Kaymakamı Şafak Gürçam ise, Kozan ve Toroslar bölgesinde lezzetlerin gün yüzüne çıkması için destek verdiklerini ifade ederek, Adana’nın gastronomi kenti olma yolunda emin adımlarla ilerlediğini kaydetti.
